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王英

作品数：18 被引量：61H指数：4
供职机构：黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
张丽萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建强
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：响应面法优化 乳清 干酪 切达干酪 感官评分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李浩
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：响应面法优化 感官评分 响应面 PIZZA 再制干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊继鹏
供职机构：苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
研究主题：常温贮藏 高效液相色谱法 褐变 乳粉 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田雪娇
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：苯乳酸 LY 高产 诱变选育 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高云龙
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：感官评分 干酪 响应面法优化 响应面法 披萨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘妍妍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：乳清 牛初乳 酸奶 纳豆激酶 课堂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓东
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹荣安
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：多糖 乳清 多糖提取 超声波 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹岩
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：干酪 乳清 质构特性 保温箱 膨化料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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