2024年12月27日
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曲道峰
作品数:
89
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H指数:6
供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
韩剑众
浙江工商大学食品与生物工程学院
冯立芳
浙江工商大学食品与生物工程学院
杜爱芳
浙江工商大学
刘玮琳
浙江工商大学食品与生物工程学院
韩菲菲
浙江工商大学食品与生物工程学院
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韩剑众
供职机构:浙江工商大学
研究主题:脂质体 食品质量与安全 感官 引物 电子舌
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冯立芳
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:四膜虫 嗜热四膜虫 大黄鱼 联合毒性 案例库
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杜爱芳
供职机构:浙江大学动物科学学院浙江省动物预防医学重点实验室
研究主题:捻转血矛线虫 弓形虫 疗效监测 秀丽隐杆线虫 分子流行病学调查
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刘玮琳
供职机构:浙江工商大学
研究主题:脂质体 乳液 VC 体外消化 卡拉胶
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韩菲菲
供职机构:浙江工商大学
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 食品安全 食品专业 肠粘膜屏障损伤 肠粘膜
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王彦波
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食物过敏 原肌球蛋白 凝结芽孢杆菌 生物胺 益生菌
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孔得翔
供职机构:浙江大学
研究主题:弓形虫 半巢式PCR PCR方法 半巢式 分子流行病学调查
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周旭
供职机构:浙江工商大学
研究主题:PSE猪肉 PSE肉 血液生理生化指标 血液生化 白肌肉
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周前进
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:探针 引物 环介导等温扩增 试纸条 捻转血矛线虫
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徐新萍
供职机构:浙江工商大学
研究主题:PSE肉 血清生化指标 猪血液 生化特性 肉质
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