您的位置： 专家智库 > >

肖丽

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 2个淀粉
  • 2个动力学
  • 2个冻藏
  • 2个冻干
  • 1个代谢
  • 1个袋包装
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼加工
  • 1个淡水资源
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量

机构

  • 3个浙江大学
  • 1个渤海大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个台州市农业科...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家林业局野...
  • 1个辽宁省博士科...
  • 1个辽宁省大学生...
  • 1个辽宁省科技攻...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省自然科...
  • 1个温州市重大科...
  • 1个新世纪高等教...

传媒

  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科学
  • 3个中国食品学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个水产学报
  • 2个中国粮油学报
  • 1个生物多样性
  • 1个自我保健
  • 1个中国食物与营...
  • 1个科技通报
  • 1个农村百事通
  • 1个中国调味品
  • 1个药物分析杂志
  • 1个中国动物检疫
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个中国农机化

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
应铁进
供职机构：浙江大学
研究主题：番茄 贮藏 杨梅 装配式 保温车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡路昀
供职机构：浙江大学
研究主题：鱼皮 保鲜技术 理化特性 抗氧化活性 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩晓旭
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：采后 番茄 短波紫外线 抗氧化能力 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0