您的位置： 专家智库 > >

封冰

作品数：7 被引量：12H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个金属学及工艺
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个蔗糖
  • 6个蔗糖酶
  • 6个启动子
  • 6个面包
  • 6个面包酵母
  • 6个面包酵母菌
  • 5个选育
  • 5个选育方法
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶A
  • 4个低产
  • 4个低蛋白
  • 4个低分
  • 3个代谢工程
  • 3个单细胞蛋白
  • 3个氮代谢
  • 3个蛋白合成
  • 3个蛋白水解

机构

  • 6个天津科技大学
  • 3个教育部
  • 2个天津市工业微...
  • 1个河北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个石家庄学院
  • 1个安琪酵母股份...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个长江学者和创...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个天津市高等学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家级教学团...
  • 2个国家级精品课...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个天津市重点科...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 5个酿酒科技
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个天津科技大学...
  • 4个2013中国...
  • 3个生物技术通报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个微生物学报
  • 3个齐鲁工业大学...
  • 3个2013年中...
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个分析试验室
  • 2个广东化工

地区

  • 6个天津市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张翠英
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 高级醇 发酵性能 酿酒酵母菌株 面包酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜丽萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵力 面团发酵 面包酵母 发酵时间 发酵设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈叶福
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董健
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母菌株 出芽短梗霉 木糖 面包酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雪
供职机构：天津科技大学
研究主题：面包酵母 发酵力 核仁 酵母菌株 过表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0