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郭丽莉

作品数：3 被引量：25H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
若文靓
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：羰基值 过氧化值 酸价 高温条件 高温加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑广奇
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：羰基值 高温条件 高温加热 反式脂肪酸 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌模
供职机构：天津科技大学
研究主题：羰基值 油脂 米糠蜡 食用油脂 过氧化值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜欣军
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物膜 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 桔霉素 SCFV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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