2024年8月16日
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刘甜甜
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7
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H指数:3
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
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天津市高等学校科技发展基金计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
张泽生
天津科技大学食品工程与生物技术...
贺伟
天津科技大学食品工程与生物技术...
史珅
天狮集团有限公司
赵春晓
天津科技大学食品工程与生物技术...
李森
天津科技大学食品工程与生物技术...
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张泽生
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
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贺伟
供职机构:教育部
研究主题:白藜芦醇 抗氧化 学习记忆能力 体外抗氧化活性 抗衰老
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赵春晓
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:仓鼠 益生菌 高脂血症 降血脂作用 盐地碱蓬
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史珅
供职机构:天狮集团有限公司
研究主题:苹果多酚 甘草多糖 高尿酸血症大鼠 高尿酸血症 甘草
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李红娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳清蛋白 谷氨酰胺转氨酶 美拉德反应 再制干酪 奶酪
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李健
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:仓鼠 益生菌 高脂血症 降血脂作用 益生元
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王俊辉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:仓鼠 益生菌 降血脂作用 高脂血症 益生元
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李艳艳
供职机构:天津科技大学
研究主题:葡萄糖酸 酮基 Β-乳球蛋白 摇瓶 发酵产物
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李森
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:高尿酸血症大鼠 高尿酸血症 褐藻糖胶 葛根素 血尿酸
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