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刘艳平

作品数：11 被引量：28H指数：3
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：教育部跨世纪优秀人才培养计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 9个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 14个共轭亚油酸
  • 9个乳清
  • 8个蛋白
  • 8个脂肪酸
  • 7个动物
  • 7个冻干
  • 7个益生菌
  • 7个饮料
  • 7个乳杆菌
  • 6个蛋白酶
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 5个代谢
  • 5个蛋氨酸
  • 5个蛋白质
  • 4个蛋白粉
  • 4个淀粉
  • 4个仪器
  • 3个蛋白溶液
  • 3个新鲜干酪

机构

  • 15个东北农业大学
  • 5个教育部
  • 3个黑龙江八一农...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个华中农业大学
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个黑龙江省乳品...
  • 1个术开发中心

资助

  • 9个教育部跨世纪...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 6个黑龙江省自然...
  • 6个长江学者和创...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个黑龙江省卫生...
  • 2个黑龙江省教育...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 9个中国乳品工业
  • 8个食品科学
  • 8个畜牧兽医学报
  • 7个食品科技
  • 6个黑龙江畜牧兽...
  • 6个东北农业大学...
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业
  • 4个饲料博览
  • 4个中国油脂
  • 4个饲料工业
  • 3个中国微生态学...
  • 3个中国酿造
  • 3个微生物学报
  • 3个微生物学通报
  • 3个黑龙江八一农...
  • 3个食品科学技术...

地区

  • 16个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯俊财
供职机构：东北农业大学
研究主题：共轭亚油酸 乳清分离蛋白 大豆油 乳清蛋白 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任达喜
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：共轭亚油酸 C9 奶牛 胎次 产奶量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
提伟刚
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：共轭亚油酸 C9 奶牛 胎次 产奶量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘忠成
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：超滤 葡萄糖酸内酯 酪蛋白胶束 膜技术 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖志刚
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：东北农业大学
研究主题：VHL基因 VHL RNA干扰 基因克隆 克隆胚胎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于微
供职机构：东北农业大学
研究主题：益生菌 细菌素 植物乳杆菌 共轭亚油酸 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉堂
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂仕林
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 H 蛋白酶 凝胶 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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