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余美绒

作品数：4 被引量：35H指数：4
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个文学

主题

  • 5个淀粉
  • 5个多酚
  • 4个淀粉改性
  • 4个淀粉颗粒
  • 4个淀粉特性
  • 4个星苹果
  • 4个性状
  • 3个蛋白
  • 3个多酚类
  • 3个多酚类物质
  • 3个多酚提取
  • 3个性状表现
  • 3个性状研究
  • 2个低糖
  • 2个低糖果脯
  • 2个低温冷冻
  • 2个地方院校
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉糊
  • 2个调节剂

机构

  • 5个中南林业科技...
  • 4个华南农业大学
  • 4个中南林学院
  • 2个中国林业科学...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个河南科技大学
  • 1个教育部
  • 1个云南农业大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个江西省林业厅
  • 1个中国林科院
  • 1个中国林业科学...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖南省自然科...
  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个湖南省科技计...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个长沙市科技计...
  • 4个中南林业科技...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家林业公益...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家林业科技...
  • 2个湖南省科技厅...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个中南林学院学...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个经济林研究
  • 4个江西农业大学...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与机械
  • 4个园艺学报
  • 4个湖南林业科技
  • 4个中国食品学报
  • 3个林业科学
  • 3个中国林副特产
  • 3个林业科技开发
  • 3个林产化学与工...
  • 3个浙江林学院学...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 4个湖南省
  • 1个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
谢碧霞
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：经济林 人心果 枣树 橡实淀粉 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安平
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：锥栗 竹笋 膳食纤维 竹笋膳食纤维 橡实淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄亮
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 雷竹笋 洋蓟 发酵 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王森
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：扁桃 漆蜡 鲜食枣 漆树 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟秋平
供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业实验中心
研究主题：油茶 漆树 扁桃 橡实淀粉 南天竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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