2025年1月9日
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田大志
作品数:
3
被引量:14
H指数:2
供职机构:
湖北工业大学
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发文基金:
武汉市科技攻关计划项目
教育部科学技术研究重点项目
湖北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王娜娜
湖北工业大学轻工学部食品与制药...
徐琼
湖北工业大学轻工学部食品与制药...
姚晓琳
湖北工业大学轻工学部食品与制药...
方亚鹏
湖北工业大学轻工学部食品与制药...
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姚晓琳
供职机构:湖北工业大学
研究主题:乳液 共轭亚油酸 阿拉伯胶 食品 当代大学生
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供职机构
所获资助
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徐琼
供职机构:湖北工业大学
研究主题:乳液 共轭亚油酸 水包油型乳液 CLA 物理稳定性
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供职机构
所获资助
研究领域
方亚鹏
供职机构:上海交通大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 乳液 微胶囊 植物蛋白 阿拉伯胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王娜娜
供职机构:湖北工业大学
研究主题:乳液 脂肪 CLA 共轭亚油酸 物理稳定性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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