您的位置： 专家智库 > >

王晓东

作品数：18 被引量：141H指数：7
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目北京市教委面上项目北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 24个农业科学
  • 22个生物学
  • 22个文化科学
  • 21个医药卫生
  • 19个化学工程
  • 10个经济管理
  • 8个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 2个动力工程及工...
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学

主题

  • 23个食品
  • 22个杆菌
  • 20个教学
  • 19个抑菌
  • 16个蛋白
  • 16个植物
  • 16个乳酸
  • 15个乳杆菌
  • 15个色谱
  • 14个实践教学
  • 14个双歧杆菌
  • 13个植物乳杆菌
  • 13个食品安全
  • 13个实验教学
  • 11个实验课
  • 10个实验室
  • 9个淀粉
  • 9个动物
  • 9个液相色谱
  • 9个乙醇

机构

  • 29个北京农学院
  • 13个中国农业大学
  • 2个新疆农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个北京工商大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个北京电子科技...
  • 1个北京大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个防化研究院
  • 1个昆明学院
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个六盘水师范学...
  • 1个内蒙古财经学...
  • 1个西北农业大学
  • 1个天津商学院
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个西南大学
  • 1个延安大学
  • 1个延边大学

资助

  • 21个北京市农产品...
  • 18个北京市教委面...
  • 17个北京市自然科...
  • 15个北京市教委资...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个公益性行业(...
  • 12个国家科技支撑...
  • 10个北京市属高等...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个北京市教委科...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个北京市属高等...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个北京市教委课...
  • 5个北京市教委基...
  • 5个北京市教育委...
  • 5个北京市重点实...
  • 5个北京市重点实...
  • 4个北京市科技新...

传媒

  • 27个中国食品学报
  • 23个食品科学
  • 23个北京农学院学...
  • 20个教育教学论坛
  • 16个食品工业科技
  • 16个中国农学通报
  • 15个食品科技
  • 14个中国现代教育...
  • 13个中国粮油学报
  • 12个食品与发酵工...
  • 10个农业工程学报
  • 10个保鲜与加工
  • 8个中国农业科学
  • 8个农产品加工（...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个天然产物研究...
  • 7个新校园（上旬...
  • 6个中国食物与营...
  • 6个食品与机械
  • 6个农产品加工

地区

  • 31个北京市
  • 1个内蒙古
  • 1个云南省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
高秀芝
供职机构：北京农学院
研究主题：离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易欣欣
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳艳
供职机构：北京农学院
研究主题：综合大实验 低聚木糖 玉米芯 双歧杆菌 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构：北京农学院
研究主题：胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄漫青
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾启俊
供职机构：北京农学院
研究主题：中草药 鹿蹄草 抑菌 采后 草莓保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔宗均
供职机构：中国农业大学
研究主题：木质纤维素 复合菌系 复合系 沼气 秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张馨如
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：教学改革 实验教学 安全管理 PCR技术检测 聚合酶链式反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜怀玺
供职机构：北京农学院
研究主题：鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文生
供职机构：北京农学院
研究主题：双歧杆菌 生物膜 植物乳杆菌 教学改革 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0