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黄刚

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅高等学校科学研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 8个单甘酯
  • 8个调味
  • 8个调味液
  • 8个月桂酸
  • 8个杀菌效果
  • 8个脱除
  • 8个泥螺
  • 8个腌制
  • 8个氯化钾
  • 8个氯化钠
  • 8个精油
  • 8个钾盐
  • 7个纳豆
  • 7个纳豆菌
  • 7个活性炭
  • 7个降解
  • 7个降解作用
  • 7个臭剂
  • 6个坛紫菜
  • 6个紫菜

机构

  • 9个宁波大学
  • 2个浙江水产学院
  • 1个吉林大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个中国科学院
  • 1个浙江省淡水水...
  • 1个上海水产大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个酒泉地区农技...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个解放军第一〇...
  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个宁波市农业与...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个宁波市科技计...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个宁波大学王宽...
  • 2个宁波市重大科...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个浙江省新世纪...

传媒

  • 7个食品与生物技...
  • 5个食品工业科技
  • 5个宁波大学学报...
  • 4个生物学杂志
  • 3个海洋科学
  • 3个水利渔业
  • 3个渔业现代化
  • 3个水产学报
  • 2个海洋渔业
  • 2个中国水产科学
  • 2个中国调味品
  • 2个中国水产
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个食品科学
  • 2个齐鲁渔业
  • 2个食品科技
  • 2个科学养鱼
  • 2个天然产物研究...
  • 2个营养学报

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
娄永江
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
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施卢晋
供职机构：宁波大学
研究主题：超高压处理 超高压 囊胞 香气成分 杀菌效果
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丁仲仲
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：坛紫菜 ICP-AES法测定 ICP-AES 微波消解 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵一霖
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：ICP-AES法测定 ICP-AES 微波消解 坛紫菜 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭婷婷
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：大弹涂鱼 除臭剂 臭气 降解作用 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：除臭剂 臭气 残渣 降解作用 活性炭
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孙丽
供职机构：宁波大学
研究主题：腌制 精油 除臭剂 臭气 降解作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周湘池
供职机构：宁波大学
研究主题：荷叶碱 荷叶 荷叶黄酮 通便 氨基葡萄糖
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王春琳
供职机构：宁波大学
研究主题：三疣梭子蟹 曼氏无针乌贼 拟穴青蟹 养殖 青蟹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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