您的位置： 专家智库 > >

杜新永

作品数：19 被引量：35H指数：4
供职机构：聊城大学农学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金山东省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 12个文化科学
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 9个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 5个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 19个发酵
  • 13个食品
  • 13个活性
  • 12个抗氧化
  • 10个蛋白
  • 10个乳酸
  • 10个乳酸菌
  • 10个色谱
  • 8个多酚
  • 7个学成
  • 7个营养
  • 6个单因素
  • 6个多糖
  • 6个益生菌
  • 5个单因素试验
  • 5个胆盐
  • 5个毒力
  • 5个毒力基因
  • 5个乳糖
  • 4个低聚木糖

机构

  • 14个聊城大学
  • 7个浙江大学
  • 4个山东农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个丽水学院
  • 1个天津工业大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个天津纺织工学...
  • 1个宜春学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江树人大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个慈溪市林特技...
  • 1个广东松山职业...
  • 1个天津纺织工业...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个博士科研启动...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个山东省优秀中...
  • 5个山东省自然科...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个中国博士后科...
  • 3个山东省科技攻...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家重点实验...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家质检公益...
  • 2个山东省博士后...
  • 2个山东省科技发...

传媒

  • 12个中国食物与营...
  • 11个食品工业科技
  • 9个食品研究与开...
  • 9个农产品加工
  • 8个食品科学
  • 7个江苏农业科学
  • 7个聊城大学学报...
  • 7个农产品加工（...
  • 6个中国果菜
  • 6个安徽农学通报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个湖北农业科学
  • 6个粮食与油脂
  • 5个动物医学进展
  • 5个现代食品科技
  • 5个粮油加工
  • 4个茶叶科学技术
  • 4个食品与药品

地区

  • 17个山东省
  • 6个浙江省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
郭兴峰
供职机构：聊城大学
研究主题：织造 喷气织机 织物结构 复合材料 纬纱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙小凡
供职机构：聊城大学
研究主题：正交试验 单因素试验 黄色素 面包 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高世阳
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：榨菜 乳酸菌 低盐腌制 腌制工艺 高蛋白饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雷
供职机构：聊城大学
研究主题：果梨 噬菌体 县乡 土地利用程度 撑开
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓珍
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕
供职机构：聊城大学
研究主题：响应面法优化 响应面法 微波 总黄酮 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆华
供职机构：聊城大学
研究主题：正交试验 自由基 ISS基因 果糖 葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘同杰
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 面团 发酵 挥发性风味物质 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志栋
供职机构：浙江大学
研究主题：AFLP 棉花 贮藏 杨梅汁 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0