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张勇

作品数：12 被引量：185H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划内蒙古自治区科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学政治法律更多>>

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领域

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主题

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  • 14个乳酸菌
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机构

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传媒

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地区

  • 18个内蒙古
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共 20 条 记 录，以下是 1-10
张和平
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勇
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：益生菌 益生菌产品 发酵豆乳 降血压 调节血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙天松
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包艳
供职机构：包头医学院公共卫生学院
研究主题：肥胖 肠道菌群 蒙古族儿童 蒙古族 粪便
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭霄
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：益生菌 凝结芽孢杆菌 金属污染 重金属污染 生物修复作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白梅
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：发酵乳 益生菌 双歧杆菌 嗜热链球菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王水泉
供职机构：教育部
研究主题：益生菌 豆乳 发酵豆乳 发酵特性 发酵乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭建林
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：益生菌 金属污染 重金属污染 生物修复作用 生物修复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董喜梅
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：发酵豆乳 益生菌 豆乳 植物乳杆菌 功能及应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卿蔓君
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：酵母菌 乳酸菌 曲拉 生物多样性 乳饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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