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高飞飞

作品数：8 被引量：31H指数：4
供职机构：石河子大学更多>>
发文基金：高层次人才科研启动基金兵团科技攻关计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 8个文化科学
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  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 8个发酵
  • 7个食品
  • 7个葡萄酒
  • 5个蛋白
  • 5个饮料
  • 4个蛋白酶
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  • 3个多糖
  • 3个新疆哈萨克族
  • 3个星形
  • 2个代尔
  • 2个单因素

机构

  • 9个石河子大学
  • 1个兰州理工大学
  • 1个山东建筑大学
  • 1个中国医学科学...
  • 1个武威职业学院
  • 1个石河子开发区...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个高层次人才科...
  • 5个兵团科技攻关...
  • 3个兵团工业科技...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个新疆维吾尔族...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个兵团博士基金
  • 2个冻土工程国家...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个新疆生产建设...
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  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国际科技合作...

传媒

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  • 5个食品科技
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  • 5个石河子大学学...
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  • 4个现代食品
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  • 2个生态学报
  • 2个中国果菜

地区

  • 9个新疆
  • 1个甘肃省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
史学伟
供职机构：石河子大学
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 奶酪 发酵 氨基甲酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖婧
供职机构：石河子大学信息科学与技术学院
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 教学改革 课程 表皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：奶酪 表皮 葡萄酒 加工番茄 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平
供职机构：石河子大学
研究主题：语文教师专业化 语文教师 新疆棉花 冰心散文 《观舞记》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范石伟
供职机构：石河子大学
研究主题：药物活性 发酵 红曲 果酱 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑜
供职机构：石河子大学
研究主题：RNAI 黄瓜花叶病毒 花香 香水 香兰素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡飞
供职机构：武威职业学院
研究主题：污染 黄曲霉毒素 赭曲霉毒素A 防除技术 污染现状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：石河子大学
研究主题：果园 醋酸杆菌 液压控制系统 液压阀 侧方
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓吉
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：发酵 奶酪 酵母菌 多样性 新疆哈萨克族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程卫东
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：去皮 复合酶 沙枣 果肉型 胡萝卜汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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