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顾浩峰

作品数:18 被引量:356H指数:8
供职机构:安康学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项陕西省农业科技创新项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 10个理学
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  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个文化科学
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  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 12个脂肪
  • 11个营养
  • 10个贮藏
  • 9个羊奶
  • 9个色谱
  • 9个贮藏期
  • 9个活性
  • 8个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个羊奶粉
  • 7个营养成分
  • 7个色谱法
  • 7个色谱法测定
  • 7个奶粉
  • 6个脂肪酶
  • 6个山羊
  • 6个贮藏期间
  • 5个多不饱和脂肪...
  • 5个液相
  • 5个液相色谱

机构

  • 14个陕西师范大学
  • 6个安康学院
  • 2个西北农林科技...
  • 1个福建师范大学
  • 1个江苏大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个信阳师范学院
  • 1个西北濒危药材...
  • 1个陕西省安康市...

资助

  • 9个公益性行业(...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个国家农业科技...
  • 6个陕西省农业科...
  • 5个陕西省“13...
  • 5个陕西省自然科...
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  • 2个“十二五”国...
  • 2个陕西省科技厅...
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传媒

  • 14个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 8个农产品加工(...
  • 6个农产品加工(...
  • 4个中国农业科学
  • 4个安徽农业科学
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  • 4个陕西农业科学
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  • 4个农产品加工
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  • 3个河南农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个保鲜与加工
  • 2个蚕桑通报
  • 2个江苏农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个贵州农业科学
  • 2个食品研究与开...

地区

  • 14个陕西省
  • 1个北京市
18 条 记 录,以下是 1-10
张富新
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:脂肪 羊奶粉 羊奶 贮藏期间 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾润芳
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊奶 脂肪 羊奶粉 稳定性 哺乳动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱新鹏
供职机构:安康学院
研究主题:蚕蛹 拐枣 马铃薯 甲壳素 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏慧莉
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊奶 哺乳动物 营养成分比较 营养成分 膻味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高贵田
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨吉妮
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:脂肪 羊奶 羊奶粉 贮藏期间 衍生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞妮
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:分离纯化 活性研究 食品专业 抗氧化肽 抗氧化活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张程
供职机构:安康学院现代农业与生物科技学院
研究主题:富硒 形态分析 花菇 硒化物 中硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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