2025年1月16日
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王诗佳
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
南京农业大学SRT基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
靳远
南京农业大学食品科技学院
顾青莹
南京农业大学食品科技学院
肖红梅
南京农业大学食品科技学院
蒋林惠
南京农业大学食品科技学院
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顾青莹
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:菌群 脱色菌群 安全性评价 纳米包装材料 食品包装
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所获资助
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蒋林惠
供职机构:南京农业大学资源与环境科学学院土壤生态实验室
研究主题:核桃仁 木质化 蕨菜 氧化酸败 脂肪氧化
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供职机构
所获资助
研究领域
靳远
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:安全性评价 纳米包装材料 猪肉品质 电击 电刺激
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖红梅
供职机构:南京农业大学
研究主题:草莓 汉逊酵母 采后 贮藏品质 BT基因
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
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