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潘雪梅

作品数：1 被引量：56H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省“十五”科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉糊
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质改性
  • 2个低密度脂蛋白
  • 2个底板
  • 2个地鼠
  • 1个大学新生
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢酶
  • 1个代谢紊乱
  • 1个袋泡茶
  • 1个袋式
  • 1个袋式过滤器
  • 1个单胺
  • 1个单胺氧化酶

机构

  • 4个华中农业大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖北生物科技...
  • 1个湖北工业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个湖南科技学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖北省“十五...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
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  • 2个中国农业科学...
  • 1个安徽省科技攻...
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  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省自然科...
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  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
  • 4个中国油脂
  • 4个天然产物研究...
  • 4个中草药
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个辐射研究与辐...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
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  • 2个湖北农业科学
  • 2个中成药
  • 1个中国农业科技...
  • 1个北京林业大学...

地区

  • 2个湖北省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈春艳
供职机构：湖南科技学院生命科学与化学工程系
研究主题：红曲色素 红曲 化学发光法 体外抗氧化活性 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田斌强
供职机构：河南农业大学
研究主题：烟叶 烟草 淀粉 燕麦 烟丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓乾春
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：亚麻籽 亚麻籽油 油料 油脂 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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