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张晓丽
作品数:
2
被引量:12
H指数:2
供职机构:
河南质量工程职业学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郭晓
河南质量工程职业学院
王艳萍
天津科技大学
张德广
河南质量工程职业学院
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张德广
供职机构:河南质量工程职业学院
研究主题:草酸 菠菜 保健 功能性饮料 浸提
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郭晓
供职机构:天津科技大学
研究主题:大豆 酸豆乳 乳酸菌 大豆酸乳 教学
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王艳萍
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 发酵
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