您的位置： 专家智库 > >

刁文超

作品数：3 被引量：38H指数：3
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 6个冻干
  • 6个多糖
  • 5个淀粉
  • 4个蛋白
  • 4个低温贮藏
  • 4个淀粉糖
  • 4个淀粉糖浆
  • 4个冻干粉
  • 4个多酚
  • 4个多糖含量
  • 4个学成
  • 3个得率
  • 3个调节剂
  • 3个冬雪蜜桃
  • 3个冬枣
  • 3个毒性
  • 2个大枣
  • 2个大枣多糖
  • 2个代谢
  • 2个豆芽

机构

  • 6个青岛农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个青岛市农业科...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个山东省自然科...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家梨产业技...
  • 5个青岛市科技发...
  • 5个山东省高等学...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个青岛市自然科...
  • 3个山东省农业良...
  • 3个山东省农业重...
  • 3个青岛市科技局...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个贵州省科技计...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家苹果产业...

传媒

  • 7个中国食品学报
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品与机械
  • 5个食品研究与开...
  • 4个北方园艺
  • 4个长江蔬菜
  • 4个中国农学通报
  • 4个青岛农业大学...
  • 4个食品安全质量...
  • 3个安徽农学通报
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个山东农业科学
  • 3个园艺学报
  • 3个农产品加工（...
  • 3个中国园艺学会...
  • 3个庆祝中国园艺...

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨龙
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-淀粉酶 响应面法优化 响应面 糯米 支链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王然
供职机构：青岛农业大学
研究主题：黄金梨 贮藏 果实 茌梨 叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜 壳聚糖 保鲜效果 番茄 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏斌
供职机构：青岛市农业科学研究院
研究主题：南瓜 青绿 一代杂交种 栗南瓜 商品性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤舞
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：内生真菌 牡蛎 海带 乙酰胆碱酯酶 次生代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨绍兰
供职机构：青岛农业大学园林园艺学院
研究主题：贮藏 黄金梨 保鲜效果 茌梨 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0