您的位置: 专家智库 > >

于君

作品数:3 被引量:28H指数:2
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划长春市科技支撑计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个政治法律

主题

  • 4个单糖
  • 3个胆汁
  • 3个胆汁酸
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白功能特性
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋糕
  • 3个蛋糕专用粉
  • 3个蛋液
  • 3个稻壳
  • 3个低醇
  • 3个低聚
  • 3个低聚麦芽糖
  • 3个低聚异麦芽糖

机构

  • 4个吉林农业大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个长春大学
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个教育部

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长春市科技计...
  • 3个长春市科技支...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省重大科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个长春市科技发...
  • 2个长春市科技攻...
  • 2个长春市科技局...
  • 2个吉林省教育科...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省青年科...
  • 2个吉林市科委资...
  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个食品科技
  • 3个高等学校化学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个吉林大学学报...
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工
  • 2个吉林农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国油脂
  • 2个高等农业教育
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个农产品加工(...
  • 2个现代交际

地区

  • 4个吉林省
  • 1个四川省
5 条 记 录,以下是 1-5
王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘相阳
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米皮 多糖 玉米粉 玉米 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳荣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙月琛
供职机构:成都中医药大学药学院
研究主题:超临界法 超临界 共轭亚油酸 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0