2024年12月28日
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赵晗
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
大连轻工业学院生物与食品工程学院
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发文基金:
辽宁省教育厅科技项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张芳
大连轻工业学院生物与食品工程学...
谭晓慧
大连轻工业学院生物与食品工程学...
祖国仁
大连轻工业学院生物与食品工程学...
孔繁东
大连轻工业学院生物与食品工程学...
季瑛
大连轻工业学院生物与食品工程学...
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季瑛
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:纳豆激酶 大豆蛋白 食品 纳豆菌 蛋白酶
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所获资助
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祖国仁
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
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所获资助
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孔繁东
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆激酶 发酵 蛋白酶 酱油
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谭晓慧
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:纳豆菌 纳豆激酶 产酶条件 NK活性 诱变育种
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张芳
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:产酶条件 NK活性 纳豆菌 纳豆激酶 诱变育种
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黄薇
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:产酶条件 NK活性 纳豆菌 纳豆激酶 诱变育种
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