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刘剑

作品数:3 被引量:63H指数:3
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叶润
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:奶粉 配方奶粉 生物素 超高效液相色谱-串联质谱法 生物素含量
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刘芳竹
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:营养 大米 钾 光谱法测定 微波消解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔亚娟
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:食品 高效液相色谱法 烟酸 超高效液相色谱-串联质谱法 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
门建华
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题:营养成分 锌 钠 红细胞膜 包装食品
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李东
供职机构:北京市科学技术研究院
研究主题:食品 纳他霉素 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 脉冲安培检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王竹
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题:血糖生成指数 抗性淀粉 营养成分 膳食纤维 血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国栋
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题:植物甾醇 摄入量 蔬菜 中草药 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构:北京市科学技术研究院
研究主题:老年人 甲状腺乳头状癌 骨密度 甲状腺微小乳头状癌 缺锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王靖
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:高效液相色谱法 大米 钾 光谱法测定 微波消解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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