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张佰荣

作品数：2 被引量：11H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 4个性质分析
  • 4个疏水
  • 4个疏水性
  • 4个双歧杆菌
  • 4个体外
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  • 4个CACO-2
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  • 3个两歧双歧杆菌
  • 3个PH
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢调控
  • 1个代谢组学
  • 1个单胞菌
  • 1个单核细胞增生
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  • 1个单宁酶
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成

机构

  • 4个东北农业大学
  • 2个教育部

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
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传媒

  • 4个微生物学报
  • 3个微生物学通报
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  • 1个中华预防医学...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品与机械

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
孟祥晨
供职机构：东北农业大学
研究主题：双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚玉琳
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：发酵性能 发酵剂 发酵 性能比较 酸奶发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦
供职机构：东北农业大学
研究主题：疏水性 CACO-2 性质分析 体外 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽群
供职机构：东北农业大学
研究主题：双歧杆菌 基因治疗 疏水性 肿瘤 质粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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