2025年3月12日
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周清平
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郭培
海南大学食品学院
申铉日
海南大学食品学院
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申铉日
供职机构:海南大学
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品
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供职机构
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郭培
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:凝胶强度 罗非鱼 鱼糜制品 明胶 鱼糜
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