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乔星

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家级星火计划宁波市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 6个植物
  • 6个食用
  • 6个贮藏
  • 6个鲜切
  • 5个抑菌
  • 5个营养
  • 5个食品
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  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 4个营养成分
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个种子萌发
  • 3个山茶

机构

  • 8个宁波大学
  • 2个南京农业大学
  • 1个杭州大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个陕西理工大学
  • 1个中国林业科学...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个浙江省自然科...
  • 4个浙江省科技攻...
  • 4个宁波市自然科...
  • 4个宁波市农业科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个浙江省公益性...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个宁波市农业择...
  • 2个宁波市重大科...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省重中之...
  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 6个中国食品学报
  • 5个中国野生植物...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个核农学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个天然产物研究...
  • 4个园艺学报
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个果树学报
  • 3个农产品加工
  • 2个农业机械学报
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个水产学报

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张晶
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：保鲜剂 营养成分 保鲜技术 纳他霉素 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸿飞
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪穗
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：山茶 山茶花 茶花 金花茶 种子萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戎群洁
供职机构：宁波大学
研究主题：芋艿 鲜切芋艿 淀粉 正交试验 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彪
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：紫山药 保鲜剂 壳聚糖 功能特性 植物精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许凤
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 青花菜 费菜 总黄酮 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：GA3 种子萌发 食用玫瑰 营养成分 叶绿素荧光参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：桃果实 抗氧化 费菜 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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