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滕婧
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1
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供职机构:
重庆第二师范学院功能性生态食品研究所
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发文基金:
重庆市教育委员会科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周露
重庆第二师范学院功能性生态食品...
胡晶晶
重庆第二师范学院功能性生态食品...
孙鹏
重庆第二师范学院功能性生态食品...
李贵节
重庆第二师范学院功能性生态食品...
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周露
供职机构:重庆第二师范学院
研究主题:细胞因子 抗氧化 抗突变 体外抗氧化 水提物
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供职机构
所获资助
研究领域
李贵节
供职机构:重庆第二师范学院
研究主题:乳杆菌 胆盐水解酶 粗多糖 小鼠 水豆豉
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供职机构
所获资助
研究领域
胡晶晶
供职机构:重庆第二师范学院功能性生态食品研究所
研究主题:方竹 响应面法优化 响应面 膳食纤维 乳酸菌发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙鹏
供职机构:重庆第二师范学院
研究主题:虫茶 小鼠肝 凉茶 肝损伤 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
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