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陈小雪

作品数：15 被引量：39H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学农业科学更多>>

合作作者

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地区

  • 6个北京市
  • 1个四川省
  • 1个河北省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
韩北忠
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：生物被膜 酿酒酵母 葡萄酒 金黄色葡萄球菌 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙纪录
供职机构：河北农业大学
研究主题：双歧杆菌 几丁质 菊芋 理化性质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程伟
供职机构：四川郎酒集团有限责任公司
研究主题：酱香型白酒 香型白酒 酱香型 白酒 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晶瑜
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 生物被膜 金黄色葡萄球菌 氨基酸残基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：农超对接模式 农超对接 本生 食品安全 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程永强
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芸
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：大鼠血脂 高脂血症 黄酮 米粉品质 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓宁
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大曲 芽孢杆菌 变性梯度凝胶电泳 酱香型 微生物多样性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永玉
供职机构：中国农业大学
研究主题：无损检测 拉曼光谱 苹果 农药残留 光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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