您的位置： 专家智库 > >

王珊珊

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：青岛农业大学更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个文化科学

主题

  • 5个单因素
  • 5个多酚
  • 4个多糖
  • 3个冻干
  • 3个豆皮
  • 2个胆红素
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个低值
  • 2个碘缺乏
  • 2个碘盐
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个调味品
  • 2个豆腐
  • 2个豆腐脑
  • 2个毒理
  • 2个毒理学
  • 2个血管

机构

  • 5个青岛农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 2个山东师范大学
  • 1个山东省卫生防...

资助

  • 2个山东省科技攻...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个国家科技部农...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个食品安全质量...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个海湖盐与化工
  • 2个精细化工
  • 2个中国农学通报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个山东师范大学...
  • 2个山东食品发酵
  • 2个现代商贸工业
  • 2个食品与生物技...
  • 2个粮油加工
  • 2个生物医学
  • 1个肉品卫生
  • 1个中国人口·资...

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
庄桂东
供职机构：青岛农业大学
研究主题：海带 制取 卫生质量 超临界CO2萃取 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟玉森
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海带 制取 碘 下脚料 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏莉
供职机构：青岛农业大学
研究主题：大豆卵磷脂 分光光度法测定 分光光度法 碱水解 卵磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于丹
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：编目 印前编目 大豆卵磷脂 分光光度法测定 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李群飞
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：单因素 多酚 果胶 豆皮 水溶性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0