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周慧敏
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
北京农学院食品科学与工程学院食品质量与安全北京实验室
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发文基金:
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
于立娟
北京农学院食品科学与工程学院食...
刘慧
北京农学院食品科学与工程学院食...
张红星
北京农学院食品科学与工程学院食...
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刘慧
供职机构:北京农学院
研究主题:胆盐水解酶 植物乳杆菌 藏灵菇 细菌素 生物炭
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于立娟
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:植物乳杆菌 NG- 高密度发酵 降胆固醇 耐受性
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相关人物
供职机构
所获资助
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张红星
供职机构:北京农学院
研究主题:植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
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相关人物
供职机构
所获资助
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