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黄建伟

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：郑州科技学院更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
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传媒

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地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张小燕
供职机构：郑州科技学院
研究主题：猪肉 凝胶 超高压 盐溶蛋白 凝胶强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：郑州科技学院
研究主题：莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈双
供职机构：郑州科技学院
研究主题：流动注射化学发光法 流动注射化学发光 黑木耳 深加工 糖蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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