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陈莉

作品数：11 被引量：203H指数：8
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>

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共 23 条 记 录，以下是 1-10
侯红漫
供职机构：大连工业大学
研究主题：生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 乳酸菌 副溶血性弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘阳
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：伏马菌素 发酵 PH值 酵母菌 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张笑
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：伏马菌素 产色素 红曲色素 红曲霉 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：红曲霉 桔霉素 产色素 红曲色素 培养条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彧
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：红薯茎叶 丙烯酰胺 噪声 提取物 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春枝
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹祺
供职机构：辽宁出入境检验检疫局
研究主题：伏马菌素 污染控制 污染 食品污染 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昊
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：产生菌 产毒 伏马菌素 毒株分离 毒素检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱方
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳酸菌 乳清蛋白 转谷氨酰胺酶 复合膜 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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