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胡凯

作品数：7 被引量：64H指数：4
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
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地区

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  • 1个四川省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陶永胜
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 香气 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马得草
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：糖苷酶 酿酒酵母 毕赤酵母 发酵 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳国杰
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 花色苷 干白葡萄酒 GC-MS 感官分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭传涛
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：香气特征 葡萄酒 感官分析 香气成分 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘浩
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：干白葡萄酒 葡萄酒 发酵过程 GC-MS 感官分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王星晨
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酿酒酵母 酒精发酵 动力学 红酵母 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安然
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：香气特征 香气成分 气味 葡萄酒 沉淀法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婷
供职机构：四川农业大学
研究主题：影响因素 土壤 镉 土壤有机碳 GIS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱晓琳
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：感官分析 汉逊酵母 气相色谱-质谱联用仪 葡萄汁 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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