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李招娣

作品数:1 被引量:8H指数:1
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:陕西省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 5个枣酒
  • 5个正交
  • 5个正交试验
  • 5个发酵
  • 5个发酵酒
  • 3个蛋白
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个营养型
  • 3个枣汁
  • 2个饮料
  • 2个有机酸
  • 2个正交实验
  • 2个支气管炎病毒
  • 2个植物
  • 1个大型真菌
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新教...
  • 1个大蟾蜍

机构

  • 3个陕西师范大学
  • 3个陕西教育学院
  • 2个陕西学前师范...
  • 1个福建农林大学
  • 1个江南大学
  • 1个西安教育学院
  • 1个陕西省微生物...

资助

  • 5个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省自然科...
  • 2个陕西省农业科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个陕西高等教育...
  • 1个陕西省教育科...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个苏州市科技计...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 5个粮油加工
  • 4个安徽农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个陕西农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个陕西教育学院...
  • 1个中国食品工业
  • 1个应用化工
  • 1个中国乳品工业
  • 1个内蒙古大学学...
  • 1个河北农业大学...
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个微生物学通报
  • 1个植物生理学通...
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个西北植物学报
  • 1个中国设备工程

地区

  • 4个陕西省
  • 1个江苏省
5 条 记 录,以下是 1-5
王汉屏
供职机构:陕西省微生物研究所
研究主题:复合果酒 苹果 木瓜 发酵工艺 营养型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐辉艳
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣汁 非酶褐变 柿子 MOZZARELLA干酪 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭敏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:发酵过程 植物乳杆菌 发酵豆乳 柿醋 性激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海霞
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:发酵酒 正交试验 枣酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构:陕西教育学院
研究主题:复合果酒 发酵 木瓜 传染性支气管炎 SDS-PAGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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