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孙时光

作品数：10 被引量：139H指数：7
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：自贡市重点科技计划项目四川省教育厅重大培育项目更多>>
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合作作者

领域

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机构

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  • 1个重庆大学
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资助

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传媒

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  • 1个经济师

地区

  • 6个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张鑫
供职机构：四川理工学院
研究主题：猕猴桃果酒 桑椹果酒 风味物质 发酵条件 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左勇
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：四川理工学院
研究主题：芽菜 桑椹果酒 猕猴桃果酒 甜面酱 地窖式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹丹
供职机构：四川大学
研究主题：同型半胱氨酸 结核分枝杆菌 桑椹果酒 靶向 糖胺聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶碧霞
供职机构：四川理工学院
研究主题：芽菜 甜面酱 地窖式 细菌 蓝色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟娇娇
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵条件 多酚含量 多酚 猕猴桃果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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