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刘英男

作品数：5 被引量：4H指数：1
供职机构：上海理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
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  • 5个环境科学与工...
  • 2个经济管理
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  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
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  • 1个政治法律

主题

  • 6个单胞菌
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  • 6个胆盐
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白水解
  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白质水解
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  • 5个弹性模量
  • 5个蛋白基因
  • 5个蛋白酶基因
  • 5个蛋白肽
  • 5个低分子
  • 5个低分子量

机构

  • 6个上海理工大学
  • 3个江南大学
  • 2个光明乳业股份...
  • 1个北京工商大学
  • 1个滁州学院
  • 1个南京大学
  • 1个南昌大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个上海市科技兴...
  • 6个国家杰出青年...
  • 6个教育部“新世...
  • 5个上海市自然科...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个上海市教育发...
  • 5个上海市科技兴...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国际科技合作...
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  • 4个上海市教育委...
  • 3个国家高技术研...
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  • 3个上海市国际科...
  • 3个上海市农业科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个教育部科学技...

传媒

  • 6个工业微生物
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 6个食品与发酵科...
  • 6个教育教学论坛
  • 6个食品科学技术...
  • 6个第十一届乳酸...
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  • 6个益生菌：技术...
  • 5个中国食品学报
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  • 5个食品安全质量...
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  • 4个食品工业科技
  • 4个微生物学通报
  • 4个上海理工大学...
  • 4个食品工业
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械

地区

  • 5个上海市
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王光强
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 胞外多糖 微生物菌种 樟芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏永军
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 樟芝 胞外多糖 微生物菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张汇
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 微生物菌种 樟芝 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾连中
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊智强
供职机构：上海理工大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 微生物菌种 嗜热链球菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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