您的位置: 专家智库 > >

刘春菊

作品数:14 被引量:115H指数:7
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:辽宁省科技厅资助项目更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 10个经济管理
  • 9个生物学
  • 9个理学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 6个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 10个动力学
  • 9个植物
  • 9个色素
  • 8个蓝莓
  • 7个蛋白
  • 7个淀粉
  • 7个多糖
  • 7个纯化
  • 6个顶空
  • 6个冻干
  • 6个多酚
  • 6个修饰
  • 6个分离纯化
  • 5个袋泡茶
  • 5个动力学研究
  • 4个代谢
  • 4个蛋白质
  • 4个得率
  • 4个低场核磁
  • 4个低场核磁共振

机构

  • 6个江苏省农业科...
  • 6个沈阳农业大学
  • 3个南京农业大学
  • 2个南京师范大学
  • 1个鞍山师范学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个南开大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个扬州大学
  • 1个扬州环境资源...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国中化集团...
  • 1个辽宁省绿色食...
  • 1个辽宁省农业厅
  • 1个沈阳化工大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个公益性行业(...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个江苏省科技攻...
  • 5个江苏省科技支...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个江苏省普通高...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 4个辽宁省自然科...
  • 3个江苏省“六大...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个江苏省“十五...

传媒

  • 12个食品科学
  • 11个食品工业科技
  • 10个食品科技
  • 10个食品研究与开...
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个江苏农业科学
  • 7个江苏农业学报
  • 7个核农学报
  • 7个中国食品学报
  • 7个农产品加工
  • 7个现代食品科技
  • 7个食品与生物技...
  • 6个江西农业学报
  • 5个食品与机械
  • 5个西北农业学报
  • 5个北方果树
  • 4个北方园艺
  • 4个中国农业科学
  • 4个高等农业教育

地区

  • 6个江苏省
  • 6个辽宁省
12 条 记 录,以下是 1-10
宣景宏
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:树莓 苹果 超氧化物歧化酶 悬钩子属 果业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春艳
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:超氧化物歧化酶 树莓 壳聚糖 红树莓 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大婧
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 农产品深加工 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春菊
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:气流膨化 冻干 膨化 脆片 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽影
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:烫漂 挥发性成分 香橼 鲜食玉米 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建华
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:玉米 糯玉米 鲜食玉米 玉米新品种 苏玉20
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海虹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:生产工艺 真空微波 蚕豆 膨化 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳萍
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:玉米 糯玉米 鲜食玉米 鲜食糯玉米 苏玉20
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0