2024年8月21日
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李亚男
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
沈阳师范大学粮食学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李苏红
沈阳农业大学食品学院
姚月媛
沈阳师范大学粮食学院
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李苏红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:Α-半乳糖苷酶 果胶 分解物 稳定性 糙米
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚月媛
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:高钙 可溶性钙 农产品加工技术 溶出 增稠稳定剂
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