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付尧
作品数:
4
被引量:29
H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
霍贵成
东北农业大学食品学院乳品科学教...
钱镭
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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钱镭
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:冰淇淋 转谷氨酰胺酶 花色苷 响应面法优化 氧化钙
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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