2025年1月15日
星期三
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葛静静
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
河南省高校新世纪优秀人才支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张建广
河南科技学院食品学院
芦菲
河南科技学院食品学院
索晓敏
河南科技学院食品学院
李斌
华中农业大学食品科学技术学院
李波
河南科技学院食品学院
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李斌
供职机构:华中农业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
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索晓敏
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 水溶性多糖 香菇 鸡腿菇 菌柄
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芦菲
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张建广
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:鸡腿菇 多糖提取工艺 菌柄 水溶性多糖
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李波
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
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