2024年8月24日
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杨艺
作品数:
9
被引量:10
H指数:2
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
作物遗传与种质创新国家重点实验室开放课题
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴澎
山东农业大学食品科学与工程学院
刘娟
山东农业大学
单长松
山东农业大学食品科学与工程学院
李向阳
山东农业大学食品科学与工程学院
唐晓珍
山东农业大学食品科学与工程学院
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吴澎
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:馒头 樱桃 豆浆 小麦 药食同源
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刘娟
供职机构:山东农业大学
研究主题:SNP 全基因组关联分析 馒头 生理特性 INCENP
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田纪春
供职机构:山东农业大学
研究主题:小麦 分子标记 小麦品种 普通小麦 品质性状
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所获资助
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李向阳
供职机构:山东农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 靶向性 面团特性 改性 牛油
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供职机构
所获资助
研究领域
单长松
供职机构:山东农业大学
研究主题:豆浆 风味物质 欧姆加热 金银花 豆类
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供职机构
所获资助
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唐晓珍
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
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陈广凤
供职机构:德州学院
研究主题:小麦 粒重 SNP标记 全基因组关联分析 馒头
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王岚
供职机构:山东农业大学
研究主题:豆类 豆浆 红豆 花卉 茉莉花
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李法德
供职机构:山东农业大学
研究主题:蚕茧 桑条 奶牛 割茬 方格簇
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马兰
供职机构:山东农业大学
研究主题:豆类 豆浆 红豆 花卉 茉莉花
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