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邓希彦

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蒜渣
  • 3个糖浆
  • 3个酶解
  • 3个菊粉
  • 3个菊粉酶
  • 3个果葡糖
  • 3个果葡糖浆
  • 3个发酵
  • 1个单甘酯
  • 1个单向复合材料
  • 1个胆固醇
  • 1个胆酸
  • 1个胆酸盐
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个等离子体
  • 1个低聚
  • 1个低聚糖
  • 1个叠层板
  • 1个动力学

机构

  • 3个暨南大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个华南理工大学

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省“十五...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省战略性...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 1个卫生研究
  • 1个肠外与肠内营...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个实用预防医学
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个华南理工大学...
  • 1个广东农业科学
  • 1个营养学报
  • 1个中草药
  • 1个工程力学
  • 1个复合材料学报
  • 1个广州食品工业...
  • 1个粮食与油脂

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张宁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：麦麸 酶解 阿魏酸酯酶 发酵 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄菁
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：酶解 蒜渣 果葡糖浆 蔗糖酶 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴洁瑜
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 果葡糖浆 菊粉酶 酶解 蒜渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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