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贾丽娥

作品数:15 被引量:122H指数:7
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心更多>>
发文基金:北京市农林科学院科技创新能力建设专项国家科技支撑计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
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主题

  • 16个贮藏
  • 13个蔬菜
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  • 12个贮藏温度
  • 12个冷链
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  • 11个冷藏
  • 11个冷藏运输
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  • 9个营养
  • 9个甜玉米
  • 8个鲜切
  • 7个饮料
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  • 6个抑菌
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质

机构

  • 18个北京市农林科...
  • 11个国家蔬菜工程...
  • 4个上海海洋大学
  • 3个北京市农林科...
  • 3个哈尔滨商业大...
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  • 3个北京农林科学...
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  • 2个南京农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个沈阳农业大学
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  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个渤海大学
  • 1个集美大学
  • 1个山东建筑大学
  • 1个扬州大学

资助

  • 20个国家科技支撑...
  • 19个北京市农林科...
  • 13个国家自然科学...
  • 9个公益性行业(...
  • 7个北京市农林科...
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传媒

  • 14个北方园艺
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  • 10个食品科学
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  • 9个食品工业科技
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地区

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  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
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20 条 记 录,以下是 1-10
刘升
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷链物流 相变材料 冷藏 果蔬 冷藏运输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段小明
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:超高压 大米 贮藏 蜂胶 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严灿
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:保鲜技术 冷链物流 预冷 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张潇方
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:保鲜技术 保鲜 冷链物流 冷藏运输 预冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王达
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:预冷 蓄冷 果蔬 蓄冷剂 压差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高恩元
供职机构:中国制冷学会
研究主题:冷凝机组 冷链物流 制冷设备 制冷 甜玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利斌
供职机构:南京农业大学
研究主题:梨果实 基因启动子 转录因子 果实 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋洪波
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:淀粉 卵白蛋白 紫山药 过热蒸汽 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓燕
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构:中国农业大学
研究主题:花色苷 鲜切 腊八蒜 超高压 酸性电解水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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