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王兴莉

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
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  • 1个文化科学
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
黄雪松
供职机构：暨南大学
研究主题：大蒜 大蒜多糖 生姜 姜酚 澳洲坚果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵伟琪
供职机构：暨南大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 玉米赤霉烯酮 火龙果 降解 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶丽君
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：澳洲坚果 火龙果 稳定性 不同PH值条件 亚临界
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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