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吴华

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室更多>>
发文基金：黑龙江省青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 6个修饰
  • 6个油酸修饰
  • 6个水蒸气透过率
  • 6个接触角
  • 6个分离蛋白
  • 6个甘油
  • 6个大豆蛋白
  • 6个大豆分离
  • 6个大豆分离蛋白
  • 3个胆盐
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白膜
  • 3个动物
  • 3个冻干
  • 2个代谢
  • 2个代谢组学
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉膜

机构

  • 6个黑龙江大学
  • 3个教育部
  • 2个东北农业大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个华南师范大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个黑龙江省青年...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省重点...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个黑龙江省重大...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个西藏自治区科...

传媒

  • 6个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 3个黑龙江大学自...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个黑龙江大学工...
  • 3个2009食品...
  • 2个中国调味品
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品科技
  • 2个东北农业大学...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个黑龙江教育（...
  • 2个中国组织工程...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个食品科学技术...
  • 1个生物技术通讯
  • 1个工业微生物
  • 1个中国微生态学...
  • 1个黑龙江教育（...
  • 1个黑龙江医药

地区

  • 5个黑龙江省
  • 1个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
雷虹
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：黑木耳 黑色素 细菌纤维素 副干酪乳杆菌 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙庆申
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：壳聚糖 微球 酸菜 发酵剂 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璞
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：大豆分离蛋白膜 草莓保鲜 草莓 保鲜 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩德权
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：酸菜 发酵剂 乳酸菌 植物乳杆菌 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯萍
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 甘油 接触角 水蒸气透过率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程蒙
供职机构：华南师范大学
研究主题：蜂花粉 花粉 酶活性 酶活力 种蜂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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