2024年7月5日
星期五
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘军
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
更多>>
发文基金:
郑州市科技攻关计划项目
更多>>
相关领域:
医药卫生
更多>>
合作作者
刘延奇
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
李红
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张培旗
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
3个
化学工程
3个
轻工技术与工...
3个
医药卫生
3个
文化科学
2个
农业科学
1个
生物学
1个
石油与天然气...
1个
环境科学与工...
1个
理学
主题
3个
多糖
2个
单甘酯
2个
蛋白
2个
碘值
2个
淀粉
2个
冻裂率
2个
多酚
2个
多孔淀粉
2个
性能研究
2个
用油
1个
代食品
1个
氮源
1个
蛋白质
1个
蛋白质变性
1个
蛋白质提取
1个
蛋黄
1个
导师
1个
等离子体
1个
低温杀菌
1个
低脂
机构
3个
郑州轻工业学...
1个
天津大学
1个
河南工业大学
1个
郑州工程学院
1个
中国海洋大学
资助
3个
国家自然科学...
3个
河南省科技攻...
3个
博士科研启动...
3个
郑州市科技攻...
2个
国家科技支撑...
2个
河南省自然科...
2个
公益性行业(...
2个
国家现代农业...
2个
河南省高等学...
2个
河南省高校科...
2个
河南省高校青...
1个
河南省教育厅...
1个
国家科技重大...
1个
河南省基础与...
1个
国家级大学生...
1个
国家科技部农...
1个
河南省教育厅...
传媒
3个
食品工业科技
3个
食品科技
3个
食品工业
3个
中国油脂
3个
中国粮油学报
3个
河南工业大学...
3个
农产品加工(...
3个
轻工科技
2个
安徽农学通报
2个
食品与发酵工...
2个
食品科学
2个
江苏农业科学
2个
郑州轻工业学...
2个
粮食与饲料工...
2个
食品与机械
2个
广西轻工业
2个
粮食与油脂
2个
食品研究与开...
2个
中国食品添加...
2个
中国食品学报
地区
3个
河南省
共
3
条 记 录,以下是 1-3
全选
清除
导出
张培旗
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:VC 酚类物质 超高压处理 红枣 鲜榨苹果汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘延奇
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:淀粉 超高压 复合物 马铃薯淀粉 直链淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张