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任雅琳

作品数：6 被引量：38H指数：3
供职机构：北京工商大学更多>>
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合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 10个乳酸
  • 9个共轭亚油酸
  • 8个小麦胚
  • 8个小麦胚芽
  • 8个麦胚
  • 8个抗氧化
  • 8个发酵
  • 7个抗氧化剂
  • 6个蒸发
  • 6个温度
  • 5个等离子体
  • 5个顶空
  • 5个动态顶空
  • 5个压力蒸汽
  • 5个亚麻油
  • 5个诱变
  • 5个诱变筛选
  • 5个蒸馏
  • 5个乳酸克鲁维酵...
  • 4个选育

机构

  • 11个北京工商大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 10个北京市自然科...
  • 10个北京市教委科...
  • 4个北京市教育委...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个国家微生物菌...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个国家自然科技...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个北京工商大学...
  • 7个食品科学技术...
  • 6个中国食品学报
  • 4个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个日用化学工业
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个天然产物研究...
  • 1个高分子材料科...
  • 1个塑料工业
  • 1个饲料工业

地区

  • 9个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陈存社
供职机构：北京工商大学
研究主题：小麦胚芽 芦荟 共轭亚油酸 超临界二氧化碳 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张甜甜
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：焙烤 小麦胚芽 温度 SDE 动态顶空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯建军
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：亚麻油 SDE 焙烤 碱炼 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨菊芳
供职机构：北京工商大学
研究主题：抗氧化剂 等离子体 蒸发 温室 乳糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董丽艳
供职机构：北京工商大学
研究主题：等离子体 温室 乳糖酶 乳酸克鲁维酵母 诱变筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
呼德
供职机构：北京工商大学
研究主题：焙烤 小麦胚芽 温度 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱雯雯
供职机构：北京工商大学
研究主题：等离子体 温室 乳糖酶 乳酸克鲁维酵母 诱变筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构：北京工商大学
研究主题：焙烤 小麦胚芽 温度 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊
供职机构：北京工商大学
研究主题：分子量 提取分离工艺 新闻传播 新媒体 温室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张京
供职机构：北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题：乳酸菌 固态发酵生产 固态发酵 酒糟 绿色木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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