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李猛

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院国家乳业工程技术研究中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程

主题

  • 2个低温发酵
  • 2个低脂干酪
  • 2个信息管理
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个有机磷
  • 2个有机磷农药
  • 2个源数据
  • 2个源数据库
  • 2个植物乳杆菌
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个低脂
  • 1个丁酯
  • 1个冻干
  • 1个冻干保护剂
  • 1个毒素
  • 1个信号

机构

  • 2个东北农业大学
  • 2个黑龙江省乳品...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个哈尔滨市科技...

传媒

  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业网络信息
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个乳业科学与技...
  • 1个科学与财富
  • 1个中国新技术新...

地区

  • 2个黑龙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
方景泉
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：乳酸菌 干酪乳杆菌 功能性 菌种 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟涛
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 酸奶 干酪乳杆菌 王不留行 乳腺上皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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