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王瑞娟

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
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地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
赵立艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周谢
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：脆片 微波真空 黑木耳 杏鲍菇 菇脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凌岱
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：杏鲍菇 感官品质 含油率 即食 脱水工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王希
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：杏鲍菇 菇脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于小芹
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：杏鲍菇 菇脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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