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朱萍

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个能耗
  • 3个喷动
  • 3个喷动床
  • 3个热风
  • 3个紫薯
  • 3个茭白
  • 3个微波
  • 2个多酚
  • 1个刀鱼
  • 1个低温保活
  • 1个低温冷冻
  • 1个第三方机构
  • 1个淀粉
  • 1个调味
  • 1个调味粉
  • 1个调味料
  • 1个调味品
  • 1个调味液
  • 1个动床
  • 1个动力学

机构

  • 3个浙江万里学院
  • 1个上海海洋大学
  • 1个华源集团

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个江苏省高技术...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个宁波市科技局...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个宁波市重大科...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省重中之...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 2个湖南农业科学
  • 2个中国食品学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个药物生物技术
  • 1个消费经济
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国水产
  • 1个食品工业科技
  • 1个山东化工
  • 1个食品科学
  • 1个中国海洋药物
  • 1个安徽农业科学
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个时珍国医国药
  • 1个酿酒科技
  • 1个水产科学

地区

  • 2个浙江省
  • 1个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王斌
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院宁波市农产品加工技术重点实验室
研究主题：微波 茭白 能耗 紫薯 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建中
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微波 酪胺 高效液相色谱法 鱼露 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨性民
供职机构：浙江万里学院
研究主题：微波 热风 响应面法优化 真空冷冻干燥 年糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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