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蔡少芬

作品数:1 被引量:10H指数:1
供职机构:莆田学院环境与生命科学系更多>>
发文基金:福建省教育厅科技项目国家科技支撑计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学更多>>

领域

  • 5个农业科学
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  • 1个理学

主题

  • 5个贮藏
  • 5个贮藏性
  • 5个枇杷
  • 5个枇杷果实
  • 5个解放钟
  • 5个活性氧代谢
  • 5个果实
  • 5个采后
  • 5个采后生理
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  • 2个多酚
  • 1个代谢
  • 1个代谢关系
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  • 1个胆固醇
  • 1个氮源
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白提取率
  • 1个蛋白质

机构

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  • 2个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个福建农学院
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个厦门大学

资助

  • 5个福建省自然科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育厅...
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  • 1个福建省科技攻...
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传媒

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  • 2个食品科技
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  • 1个中国果菜
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  • 1个农牧产品开发
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
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  • 1个科学通报
  • 1个农业机械学报
  • 1个包装与食品机...

地区

  • 5个福建省
5 条 记 录,以下是 1-5
陈秋
供职机构:莆田学院环境与生命科学系
研究主题:采后生理 活性氧代谢 解放钟 枇杷果实 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林建城
供职机构:莆田学院
研究主题:枇杷 果胶酶 酶学性质 酶活力 N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟建红
供职机构:莆田学院环境与生命科学系
研究主题:采后生理 活性氧代谢 解放钟 枇杷果实 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩小红
供职机构:莆田学院环境与生命科学系
研究主题:采后生理 活性氧代谢 解放钟 枇杷果实 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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